Bạn đang xem bài viết 100G Sò Lông Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vxsc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sò lông (hay sò lông biển) là một loài động vật thân mềm thuộc họ sò có hai mảnh vỏ hình bầu dục ngả về phía trước. Hai mảnh này không bằng nhau, mảnh vỏ trái lớn hơn mảnh vỏ phải. Chúng khá giống sò huyết nhưng nhỏ hơn và tròn hơn. Mặt ngoài vỏ có 330 – 35 đường gờ, màu nâu phát triển thành lông. Sò lớn dài khoảng 48mm, cao khoảng 38mm, rộng khoảng 32 mm. Khi ăn có vị ngọt mặn.
Sò lông phân bố nhiều tại các vùng biển nhiệt đới gồm vùng Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương từ đông châu Phi đến châu Úc, Nhật Bản. Tại Việt Nam thì sò lông phân bố nhiều ở Kiên Giang và Huế. Huyện Kiên Giang nuôi trồng sò lông với diện tích lên tới 1.000 ha, giá khoảng 2.000 – 2.500đ/kg.
Về mặt dinh dưỡng thì 100g sò lông chứa khoảng 51 calo với 8,8 gram chất đạm, 0,4 gram chất béo, 3 gram carbohydrates cùng nhiều vitamin và khoáng chất vi lượng.
Để làm sò lông luộc thơm ngon hơn, bạn cần chuẩn bị:
500g sò lông
2 – 3 cây sả
Cách làm:
Ngâm sò lông với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bụi bẩn bên trong.
Dùng bàn chải chà sạch cát dính trên vỏ sò rồi rửa sạch lại.
Sả bóc vỏ đập dập cắt thành những đoạn ngắn.
Bắc nồi nước lên bếp, thêm sả vào. Nếu thích ăn cay thì bạn có thêm thêm ớt vào nước.
Nước sôi thì cho sò lông vào đun khoảng 3 – 4 phút thấy sò lông mở miệng thì tắt bếp. Đun lâu quá sẽ khiến sò bị dai và mất ngon.
Sò chín chỉ việc bỏ ra bát để ăn. Khi ăn chấm cùng mù tạt, muối ớt xanh hoặc nước mắm pha đều ngon.
Với cách làm như trên không khiến lượng calo trong sò lông thay đổi so với ban đầu, khoảng 51 calo/ 100g.
Để làm sò lông nướng mỡ hành, bạn cần chuẩn bị:
500g sò lông
100g hành lá
70g đậu phộng rang sẵn
Vài trái ớt hiểm
Nước mắm, đường, hạt tiêu
Cách làm:
Cho sò vào thau nước lạnh rồi dùng bàn chải chà xát vỏ sò để loại bỏ bùn đất rong rêu.
Rửa sạch lại sò rồi cho vào thau nước mới sao cho nước ngập mặt sò. Thêm ớt hiểm vào thau và ngâm khoảng 1 – 2h cho sò nhả sạch chất bẩn.
Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khoanh.
Ớt rửa sơ với nước rồi băm nhỏ.
Đậu phộng rang cho vào cối giã nhỏ (chỉ giã nhỏ chứ không giã nhuyễn mịn)
Rửa lại sò lông cho sạch thêm một lần nữa rồi cho vào nồi nước luộc sơ.
Đem sò rửa với nước lạnh để tách bỏ 1 bên vỏ, giữ lại bên vỏ có thịt.
Cho hành lá cắt nhỏ, ớt băm, đậu phộng giã nhỏ vào 1 cái tô. Thêm 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu rồi trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, thêm 150 ml dầu ăn. Dầu sôi thì đổ hỗn hợp trong tô vào đảo đều để làm mỡ hành.
Làm nóng bếp than rồi đặt 1 vỉ nướng lên đó. Xếp từng con sò lên. Hơi nước trong sò bốc lên thì múc từng muỗng mỡ hành chan lên sò. Tiếp tục nướng tới khi mỡ hành sôi là được.
Sò chín chỉ việc bỏ ra đĩa và thưởng thức.
Vì có thêm mỡ hành nên lượng calo trong món ăn sẽ tăng lên khoảng 70 calo/100g.
Sò lông ít calo, ít chất béo nên ăn nhiều cũng khó có thể gây béo. Nếu kết hợp sò lông với các loại thực phẩm từ rau củ quả thì không chỉ giúp bữa ăn nhanh no, hạn chế nạp calo vào cơ thể mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Chú ý đảm bảo lượng calo tiêu thụ trong ngày không vượt quá 2.000 calo là được.
Ngoài khả năng giảm béo thì sò lông còn mang tới nhiều lợi ích khác như:
Chữa bệnh viêm đại tràng: Sò lông chứa ít calo, nhiều muối khoáng, vitamin, hạn chế chất béo nên rất tốt với những người bị viêm đại tràng. Ăn sò lông dưới dạng hấp hoặc luộc sẽ giúp bệnh cải thiện và được kiểm soát tốt hơn.
Bổ máu: Sò lông chứa nhiều sắt và vitamin B12 có tác dụng cải thiện bệnh thiếu máu, huyết hư, bổ huyết đồng thời giúp làn da hồng hào hơn.
Chữa viêm gan, vàng da: Những người mắc bệnh viêm gan, vàng da nên bổ sung các thực phẩm giàu đạm, vitamin như sò lông
Chữa mồ hôi trộm: Mồ hôi trộm là tình trạng cơ thể tiết nhiều mồ hôi khi không có sự tác động bên ngoài hoặc do thiếu vitamin D, thường gặp ở trẻ em. Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể cho bé ăn các món ăn từ sò lông, tốt nhất là nấu cháo hoặc xắt nhỏ thịt sò.
NÊN XEM THÊM:
100G Cá Hồi Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Hồi Có Béo Không?
Giá trị dinh dưỡng của cá hồi
Theo nghiên cứ thì cứ trong 100g cá hồi sẽ có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
EPA, DPA, DHA: 3,1g
Chất béo lành mạnh Omega 3 (trong mỡ cá hồi): 8 g
Protein: 5 g
Các loại vitamin quan trọng như: A, D, B12
Nguyên tố vi lượng như: magie, sắt, kali…
Cung cấp selen và acid amin
Công dụng của cá hồi
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Cá hồi chứa một lượng lớn omega-3 không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, nó còn có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm viêm. Đây cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt diệu với trẻ em và phụ nữ mang thai.
Hỗ trợ giảm cân: Nhờ nguồn protein dồi dào mà cá hồi giúp đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất. Omega-3 trong cá hồi còn có thể giảm mỡ bụng và mỡ trong trong gan.
Tốt cho não bộ: Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra cá hồi có khả năng hồi phục chức năng não. Dầu cá có thể bảo vệ các chức năng não, làm giảm chứng trầm cảm, giảm lo lắng, chứng mất trí,… và còn tốt cho não bộ thai nhi.
Tốt cho da: Trong cá hồi có rất nhiều chất chống oxy hóa carotenoid, làm giảm đáng kể các gốc tự do gây lão hóa.
Như đã nói ở trên, thì cá hồi có nguồn dinh dưỡng khá dồi dào, vì vậy không ít người lo lắng ăn cá hồi có thể mập lên. Theo nghiên cứu của chuyên gia thì dù cá hồi rất giàu chất béo omega-3 nhưng nó rất khác các loại thịt đỏ.
Nếu tính mỗi khẩu phần ăn cá hồi có khoảng 80gr thì sẽ chứa ít hơn 4gr chất béo và chưa tới 200 calo. Chính vì vậy nó giúp giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không biết chế biến bạn vẫn có nguy cơ bị tăng cân.
Sushi cá hồi
Nếu là người yêu thích những món đồ sống đến từ Nhật Bản thì chắc hẳn không thể nào không biết đến món sushi cá hồi. Tuy cách làm đơn giản, nhưng hương vị món ăn này đem lại vô cùng tinh tế, hấp dẫn. Thịt cá tươi rói, mềm mịn kết hợp cơm nóng hổi, thêm chút mặn mặn của nước tương và chút nồng của gừng tím ngâm thì còn gì tuyệt hơn nhỉ.
Cháo cá hồi
Cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng bạn nên bổ sung vào thực đơn của bé. Cháo cá hồi chế biến dễ dàng lại thơm ngon, bỗ dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ làm bé thích mê. Sau khi nấu xong để thơm hơn bạn nên cho 1 ít dầu mè thêm vào để tăng hương vị.
Salad trứng cá hồi
Không chỉ thịt cá, trứng cá hồi cũng vô cùng dinh dưỡng, vì vậy để không mất đi các chất dinh dưỡng quý giá có trong trứng cá mà người ta thường chỉ ăn sống. Chỉ với 2 bước bạn đã có ngay 1 dĩa salad trứng cá hồi mát lành, nhiều dưỡng chất.
Theo lời khuyên của các chuyên gia thì bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140g cá hồi/tuần. Nếu ăn quá nhiều bạn có nguy cơ bị ngộ độc thủy ngân, asen, dioxin,…
Không nên ăn quá nhiều cá hồi sống, vì bạn có thể sẽ bị nhiễm khuẩn Vibrio vulnificus, Salmonella hay Vibrio parahaemolyticus.
Advertisement
Ngoài ra, thì những người đang đau bụng, cảm lạnh hoặc lạnh bụng thì không nên ăn sashimi cá hồi.
Khi cho trẻ ăn bạn phải cẩn thận lọc sạch xương, vì xương cá hồi khá nhỏ và nằm ngang.
Những người không nên cá hồi gồm: Bệnh gout, bệnh nhân bị xơ gan, rối loạn chức năng gan, người bị dị ứng hải sản, người bị rối loạn tiêu hóa,…
Nguồn: Theo Vinmec
Bánh Tipo Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Với hương vị ngọt nhẹ, giòn tan nên bánh tipo là một món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bánh tipo bao nhiêu calo và ăn có béo không? thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong nội dung bài viết hôm nay, Review AZ sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.
Bánh trứng tipo (bánh trứng tipo) nổi tiếng với đặc điểm ít ngọt, có hương vị thơm ngon, dễ ăn và không tạo cảm giác ngán, cùng ưu điểm là tiện lợi nên được nhiều người dùng để thay thế bữa sáng. Những nguyên liệu để làm nên những chiếc bánh trứng tipo này bao gồm: Bánh được làm từ bột mì, trứng, sữa, muối, nước, chất tạo xốp, shortening,… Chỉ cần đọc tên những nguyên liệu này thôi bạn cũng đã biết hàm lượng calo trong bánh sẽ như thế nào đúng không? Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng của từng loại nguyên liệu trong bánh như sau:
Một quả trứng cỡ trung bình chứa khoảng 70 calo. Trong đó, lòng đỏ trứng có khoảng 55 calo và lòng trắng chứa 17 calo. Đối với loại sữa làm bánh, đặc biệt trong bánh tipo, trong 100g bánh có chứa 42,3 calo năng lượng. Còn bột bánh có năng lượng nhiều giống như tinh bột vậy (khoảng 364 calo/100g). Đây là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên một chiếc bánh. Vậy 1 bánh tipo bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ nhà sản xuất, 1 chiếc bánh trứng nướng Tipo (10g) chứa khoảng 48 calo và 100g bánh calo có thể chứa đến 480 calo. Bánh trứng Tipo có khá nhiều vị khác nhau với trọng lượng khác nhau từ 220g, 250g đến 500g/1 hộp bánh, mỗi loại cũng chứa hàm lượng calo khác nhau. Cụ thể như sau:
Bánh trứng tipo kem sữa có chứa khoảng 510 calo/100g
Bánh trứng tipo sầu riêng có chứa khoảng 525 calo/100g
Bánh trứng tipo vừng socola có chứa 518 calo/100g
Để có được câu trả lời cho câu hỏi ăn bánh tipo có béo không? trước tiên các bạn cần phải biết được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được cung cấp bởi bánh tipo. Theo đó, để xác định lượng calo này, các bạn có thể thực hiện một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Trung bình một người trưởng thành sẽ cần phải nạp khoảng 2000 calo/ngày để phục vụ các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa chính thì lượng calo mà bạn cần bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo. Vì vậy, nếu bạn nạp ít hơn 667 calo thì có thể giảm cân, ngược lại, nếu nạp trên 667 calo/bữa thì bạn sẽ tăng cân do lượng năng lượng dư thừa.
+ Lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tipo: Như đã biết thì trong 100g bánh tipo có chứa khoảng 480 – 525 calo. Nếu bạn dùng bánh tipo để thay thế cho 1 bữa ăn chính. Lúc này để ăn no bánh tipo và không ăn thêm bất cứ một món ăn nào khác thì 1 người có thể ăn được khoảng 200 – 300g. Tương đương với lượng calo mà bạn bổ sung cho cơ thể lúc này là khoảng 960 – 1575 calo.
Từ những so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tipo cao hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Chính vì vậy, có thể kết luận rằng ăn bánh tipo gây béo.
Chính vì vậy, đây là một loại bánh không phù hợp với những người đang ăn kiêng để giảm cân hoặc có nguy cơ béo phì. Do đó, nếu có ăn các bạn cần ăn với số lượng hợp lý. Đồng thời, Đồng thời kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng.
Bên cạnh đó, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình. Khi ăn bánh các bạn cần lưu ý thêm một số điều như sau:
Chỉ nên ăn bánh vào bữa sáng hoặc bữa phụ. các bạn không nên ăn bánh thay cho bữa ăn chính.
Mỗi lần chỉ nên khoảng 2-3 chiếc bánh (10g), để tạo cảm giác no, khi ăn bánh các bạn nên uống thêm nước lọc, sữa tươi không đường,….
Không nên ăn bánh thường xuyên. Bởi ngoài chứa nhiều calo thì bánh cũng có một hàm lượng đường không hề nhỏ. Trong 100g bánh trứng có thể chứa đến 37g đường. Vậy nên ăn nhiều đường sẽ không hề tốt cho sức khỏe. Đặc biệt những người bị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch,…. nên hạn chế ăn loại bánh này.
Bánh Trôi Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh trôi bao nhiêu calo và ăn bánh trôi có béo không? Từ xa xưa, món bánh trôi đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực truyền thống cho đến nay vẫn được lưu giữ. Với vị ngọt của đường, dẻo của bột hòa cùng nhiều nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ, bánh trôi đã trở thành món bánh đặc trưng phố biến của người dân đất Việt.
Không đơn thuần xuất hiện trong mỗi dịp tết Hàn thực, bánh trôi còn xuất hiện nhiều trong những bữa ăn nhẹ của người dân Miền Bắc Việt Nam, các dịp lễ hội hay những ngày cuối tuần. Hiện nay có nhiều thông tin cho rằng, nguồn gốc của bánh trôi có từ Trung Quốc nhưng cũng có những tài liệu ghi chép lại sự tích bánh trôi gắn liền với bánh chay để nhắc nhớ về sự tích “bọc trăm trứng” của Âu Cơ thời vua Hùng.
Vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm – tức tết Hàn thực, người Việt thường sẽ làm món bánh trôi để lễ phật, cúng gia tiên như một cách tưởng niệm truyền thống. Để làm được món bánh trôi bao gồm nhiều công đoạn khác nhau, trong đó, để có những chiếc bánh thơm ngon, bắt mắt thì nguyên liệu chính là bột là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của những chiếc bánh.
Theo kinh nghiệm từ xưa truyền lại thì nguyên liệu chính của bánh trôi làm từ bột gạo. Đối với gạo làm bánh trôi ngon phải chọn gạo nếp cái hoa vàng và có thể pha trộn bột với tỷ lệ 9 phần bột nếp với 1 phần gạo tẻ. Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước cho đều nặn thành bánh tròn, có nhân bằng đường phên già. Đường làm nhân bánh trôi bạn có thể chọn đường phên Dương Liễu, Cát Quê,….
Bánh trôi khi nạn thành viên với nhân đường phèn sẽ được luộc chín, tới khi bánh nổi lên mặt nước đang đun sôi thì có nghĩa bánh đã chí. Bạn chú ý, muốn luộc bánh ngon cần sự tỉ mỉ, đừng để lửa đun quá to, chú ý canh chừng luộc bánh vớt ra, trụng ngay vào nước nguội để bánh không dính vào nhau cũng như để lớp vỏ khô ráo, đẹp mắt hơn.
Đối với bất kỳ món bánh nào cũng chứa một hàm lượng calo nhất định. Nếu bạn muốn tăng cân hay giảm cân thì cần thiết phải tính toán đến nguồn năng lượng có trong món ăn mà nạp sẽ tiêu thụ hàng ngày. Vậy đối với món bánh trôi thì sao? Bánh trôi có chứa bao nhiêu calo???
Từ thành phần nguyên liệu của bánh trôi ở trên, các chuyên gia dinh dưỡng tính toán được rằng: Trung bình, một suất bánh trôi sẽ chứa khoảng 300 calo. Đây là hàm lượng calo không quá cao nhưng cũng không thấp, bạn sẽ mất khoảng 5-7 phút chạy bộ, 30 phút đạp xe đạp mới có thể tiêu hao năng lượng này.
Như bạn đã biết đồ ăn chứa nhiều tinh bột sẽ khiến cân nặng dễ tăng lên nhanh chóng. Theo đó, đối với những loại bánh trôi thì lượng tinh bột khá cao và thực tế lượng calo trong loại bánh này cũng không thấp. Do vậy, nếu bạn ăn nhiều bánh trôi sẽ béo lên nhanh chóng, mặc dù loại bánh này không chứa kem sữa, chất béo.
Vì thế, nếu bạn yêu thích món bánh trôi nhưng lo lắng về tình trạng cân nặng của mình thì chỉ nên ăn khoảng 3-4 chiếc bánh trôi nhỏ và nên giảm lượng thực phẩm có trong các thực phẩm khác.
Điều này khiến bạn có thể đối mặt với các tình trạng như nổi mụn, đầy bụng, khó tiêu…Do vậy những người được khuyến cáo nên hạn chế ăn món bánh này bao gồm: người mắc bệnh tim mạch, dạ dày, huyết áp, viêm loét dạ dày; người thừa cân, béo phì, người bệnh tiểu đường. Những người bị táo bón, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa….cũng nên hạn chế.
Theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng thì để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như thưởng thức bánh trôi khi ngon nhất là khi mới chế biến xong trong vòng khoảng 1-2h đồng hồ.
Tuy nhiên, nếu như bạn không thể ăn liền bánh trôi sau khi chế biến thì thời gian có thể bảo quản bánh trong vòng 1 ngày. Bạn không nên ăn bánh đã để qua đêm sẽ có thể dẫn tới bánh chua, không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn.
Bánh Gấu Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh gấu là món ăn được rất nhiều người yêu thích không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới, đặc biệt là trẻ em. Điểm cộng của bánh chính là hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vị giòn giòn của lớp bánh quy bên ngoài quyện cùng lớp kem sữa bên trong tạo cảm giác vô cùng thú vị.
Trước đây, bánh gấu chỉ có vị bơ sữa nhưng với tay nghề tài ba của những người đầu bếp mà bánh gấu đã được tạo thêm rất nhiều hương vị khác như dâu, socola, trà xanh.
Bên cạnh bánh gấu truyền thống thì nước ta còn nhập khẩu bánh gấu Koala’s March. Đây là một loại bánh ngọt nhỏ hình gấu với nhiều biểu cảm thú vị bên ngoài được sản xuất bởi tập đoàn Lotte. Bánh gấu Koala’s March ra mắt lần đầu tại Nhật Bản vào tháng 3 năm 1984 còn tại Việt Nam là tháng 11 năm 2008. Loại bánh này có rất nhiều hương vị khác nhau phù hợp với nhu cầu và sở thích của nhiều người, bao gồm:
Bánh gấu Koala’s March nhân socola truyền thống (cả vỏ và kem sữa bên trong đều có vị socola)
Bánh gấu Koala’s March nhân socola trắng
Bánh gấu Koala’s March nhân socola
Bánh gấu Koala’s March nhân kem dâu
Bánh gấu Koala’s March vị cacao và vani
Bánh gấu Koala’s March vị yogurt
Bánh gấu Koala’s March vị socola và chuối
Bánh gấu Koala’s March vị đậu đỏ
Bánh gấu Koala’s March vị xoài
Bánh gấu Koala’s March nhân trà xanh
Mỗi loại bánh được tạo ra bởi những nguyên liệu khác nhau nhưng nhìn chung sẽ có bột mì, bột bắp, hortening, đường, trứng, đường khử, chất tạo xốp (503ii, 500ii), muối, hương cacao giống tự nhiên, màu thực phẩm.
Đặc biệt, bánh gấu Koala’s March còn được bảo hộ bởi Quỹ bảo vệ gấu túi Koala Úc từ dịp kỷ niệm 10 năm thành lập. Quỹ đã hỗ trợ gần 8 triệu đô la cho các cuộc nghiên cứu quan trọng về Koala, trong đó có các kế hoạch bảo tồn và gìn giữ những công trình dành cho gấu Koala.
Để biết bánh gấu truyền thống bao nhiêu calo thì bạn cần phải hiểu hơn về cách tạo ra chúng.
Nguyên liệu:
200g bột nếp
50g bột mì đa dụng
200g khoai tây
2g muối
5g đường
100g whipping cream
15 ml sốt socola, trà xanh hoặc dâu tùy thích
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho whipping cream trộn với socola rồi dùng phới hoặc máy đánh đều, đánh theo 1 chiều đến khi kéo kem lên có chóp dính là được. Sau đó bọc hỗn hợp lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi bỏ ra bát lớn nghiền nhuyễn. Tiếp theo là rây từ từ bột nếp, bột mì đa dụng, muối ăn, đường trắng vào và trộn đều.
Bước 4: Dùng tay nhào đến khi được khối bột mềm mịn.
Bước 5: Cán mỏng bột rồi dùng khuôn gấu cắt hình.
Bước 6: Mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 155 – 160 độ C với thời gian tùy kích cỡ bánh tới khi bánh vàng mặt ấn vào thấy độ đàn hồi là được.
Bước 6: Lấy một vỏ bánh gấu cho ít nhân whipping socola lạnh vào giữa rồi úp miếng vỏ khác lên.
Bước 8: Cho bánh gấu vào lò nướng để ở nhiệt độ 180 trong khoảng 12-13 phút là xong.
Với nguyên liệu cùng cách chế biến như trên sẽ tạo ra 572g bánh gấu chứa khoảng 920 calo tương ứng 100g bánh gấu sẽ chứa khoảng 161 calo.
Còn riêng với bánh gấu Koala’s March thì lượng calo được công bố trên sản phẩm là 494 calo/100g, tương ứng mỗi hộp bánh 37g là 183 calo.
Bánh gấu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cân bằng thể trạng hàng ngày, tăng đường huyết, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, đau đầu, chóng mặt, bổ sung năng lượng tức thì, đầu óc minh mẫn hơn, lưu thông máu đều hơn. Tuy nhiên, bánh gấu chứa khoảng 161 calo/ 100g với thành phần chính là đường, bột mì và bột nếp nên có thể gây béo nếu bạn ăn quá nhiều.
Để được thỏa thích ăn bánh gấu mà không sợ tăng cân, bạn cần chú ý:
Không ăn quá nhiều bánh gấu trong 1 tuần. Mỗi lần không quá 100g. Nhiều nghiên cứu nói rằng chúng ta chỉ nên ăn đồ ngọt 2 lần một tuần, tính cả bánh gấu.
Không ăn bánh gấu khi đang đói bụng. Đói bụng sẽ khiến cơ thể ăn nhiều hơn đồng thời dễ hấp thụ chất béo trong bánh gấu.
Không ăn bánh gấu vào buổi tối: Buổi tối là thời điểm cơ thể ít vận động nên nếu ăn lúc này, bạn rất dễ tăng cân.
Tự làm bánh gấu tại nhà và bỏ bớt lượng đường khi làm bánh.
Khi ăn bánh gấu thì nên ăn miếng nhỏ, ăn chậm.
Sau khi lao động mệt mỏi nên tránh ăn bánh gấu.
Nếu lỡ ăn bánh gấu quá nhiều thì bạn nên tập thể dục thể thao để tiêu hao bớt năng lượng.
NÊN XEM THÊM:
Bề Bề Có Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bề Bề Có Béo Không?
Bề bề là một loại hải sản thuộc họ nhà tôm. Bề bề có rất nhiều cách gọi khác nhau tùy từng vùng miền. Có những nơi gọi bề bề là tôm tít, tôm tích, tôm phú quý, tôm dế, tôm tỳ bà…. Đây là loại hải sản thân dài, lưng có nhiều đốt. Một con bề bề to có thể dài đến 30cm, màu sắc của chúng khá đa dạng từ màu nâu đến xanh lục, hồng nhạt hoặc vàng nhạt tùy theo vùng biến mà chúng sinh sống.
Bề bề được biết đến có phần thịt dai, thơm ngon, ngọt đậm đà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nên được rất nhiều người ưa thích.
Vây bề bề bao nhiêu calo? theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g bề bề có chứa khoảng 290 calo. Lượng calo này thấp hơn so với những loại hải sản khác như mực, sò, ghẹ, tôm,… Ngoài ra, còn có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết khác có thể kể đến như: 60% đạm, các loại vitamin A, vitamin B1, chất sắt, Omega 3 và Omega 6,…
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng với lượng calo như vậy thì liệu ăn bề bề có béo không? Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một người trưởng thành, trung bình sẽ cần nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ngày để hoạt động và làm việc. Một ngày bạn ăn 3 bữa thì mức calo cần nạp cho 1 bữa ăn chính của bạn là 667 calo.
So sánh lượng calo này với lượng calo có trong bề bề. Theo đó, để ăn 1 bữa no với bề bề một người sẽ cần khoảng 300g tương đương với 870 calo. Có thể thấy, lượng calo của 1 bữa ăn no cùng bề bề cao hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Lượng calo dư thừa này chính là nguyên nhân dẫn đến sự hình thành và tích tụ mỡ, khiến cơ thể béo lên. Vậy nên nếu bạn thắc mắc ăn bề bề có béo không? thì câu trả lời là CÓ BÉO.
Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi bạn ăn với số lượng nhiều. Ngược lại, nếu bạn ăn bề bề một cách hợp lý thì đây lại là một loại thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân. Điều này được lý giải là bởi bề bề chứa rất ít chất béo và đều là chất béo bão hòa không gây tăng cân mà lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, trong bề bề còn chứa hàm lượng đạm, canxi lớn. Từ đó, giúp bạn có cảm giác nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, lượng omega-3 có trong bề bề còn giúp có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp giải phóng mỡ thừa một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Từ đó, hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.
Do đó, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình khi ăn bề bề các bạn cần chú ý sử dụng với số lượng phù hợp. Cũng như kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.
Câu trả lời là CÓ. Bề bề cũng giống nhiều loại hải sản khác, chúng rất giàu protein. Trong đó, có một số loại protein không hoàn toàn lành tính với cơ thể. Chúng có chứa histamin – một chất có khả năng gây dị ứng trực tiếp cho cơ thể. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều loại đạm này có thể kích thích hệ miễn dịch sinh ra những kháng thể, dẫn đến các hiện tượng dị ứng như nổi đỏ, phát ban, ngứa rát. Vì vậy, những người có cơ địa nhạy cảm với các loại thực phẩm giàu đạm nên cần chú ý khi ăn.
Theo dân gian thì bề bề có vị tanh nên nếu những người đang bị ho ăn vào sẽ kích thích hệ hô hấp khiến chúng ta dễ bị dị ứng và ho. Vì vậy, người bị ho không nên ăn bề bề vì ăn vào sẽ gây ho nhiều hơn.
Tuy nhiên, theo các bác sĩ thì việc ăn bề bề bị ho chỉ là quan niệm dân gian, còn trên thực thế thì cho đến nay chưa có nghiên cứu nào khẳng định rằng ăn bề bề sẽ bị ho.
Mặc dù bề bề là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thì khi ăn bề bề, các bạn cần chú ý tránh ăn hoa quả ngay sau khi ăn bề bề. Hoặc ăn bề bề cùng với uống bia, trà và thực phẩm chứa nhiều vitamin C,…. Bởi việc kết hợp này không sẽ gây nên những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Do đó, khi ăn bề bề nói riêng và hải sản nói chung, các bạn nên tránh kết hợp với những loại thực phẩm vừa nêu trên.
NÊN XEM THÊM:
Cập nhật thông tin chi tiết về 100G Sò Lông Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? trên website Vxsc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!